深圳热线 > 正文

排骨炖玉米一般炖多久?排骨炖玉米什么时候放玉米?

2023-03-09 08:37:30 来源：北方财富网

排骨炖玉米一般炖多久?

1、排骨炖玉米一般炖半小时左右。

2、玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。

3、玉米排骨汤主料：排骨500克，玉米棒150克，胡萝卜100克。辅料：生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量。

4、做法：排骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。

排骨炖玉米什么时候放玉米?

制作排骨炖玉米的方法比较多，就是做玉米排骨的时候，可以将玉米和排骨全部放在锅中添加佐料煮炖。也可以将排骨放在锅中煮10分钟以后，再将玉米和其他的辅料放入锅中一同熬煮。