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粗纤维食物有哪些?哪些粗纤维食物治便秘?

2023-03-07 16:14:17 来源:北流生活

1、杂粮:如荞麦、燕麦、黑米、小米、玉米,以及薯类如红薯、紫薯、山药、山芋等,此类食物中含粗纤维,日常生活中可适当食用;

2、豆类:如黑豆、黄豆、赤豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、青豆等,适当食用可促进肠胃蠕动,改善便秘,日常饮食中可适当增加此类食物的摄入量;

3、蔬菜:蒜苗、芹菜、韭菜、菠菜、油菜、芥蓝、菜花、苦瓜、苋菜、西蓝花、笋等,主要以绿叶蔬菜为主。干菜类膳食纤维也极为丰富,如茄子干、豆角干、干笋、脱水蔬菜等。此类食物有助于胃肠蠕动,促进脂肪的排出;

4、水果:如香蕉、苹果、山楂、蓝莓、李子、草莓、番石榴等,适量食用有益于肠道健康,还可以辅助控制血糖。但需注意,糖尿病患者应注意避免大量摄入含糖量高的水果,为有效补充膳食纤维,果皮可以食用的水果尽量清洗后带皮食用;

5、菌类:如金针菇、香菇、银耳、木耳等,适当食用对身体有益。

哪些粗纤维食物治便秘?

便秘的患者可以适量吃一些豆芽、蚕豆、油菜、红薯、韭菜,南瓜等粗纤维食物。

便秘之后多吃一些粗纤维的食物对于便秘的缓解有一定的帮助作用,粗纤维进入肠道之后能够吸水,让大便变得松散,加快肠胃的蠕动等,帮助大便尽快的排出体外,从而缓解便秘的症状。

另外,便秘的患者除选择粗纤维食物以外,还应避免辛辣刺激性食物的摄入,多饮水、适量运动,养成按时排便习惯,排便时不玩手机等。如便秘仍不能缓解,还应及时就医,以免延误病情。

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